Historia

Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto aloitti toimintansa 1.11.1902 nimellä Suomen Panimoteollisuus Yhdistys. Liitto edustaa yhtä maamme vanhimmista teollisuudenaloista.

Olut on ollut osa elämää ja tuhansia vuosia. Aluksi olut oli keskeinen osa ravintoa. Myöhemmin siitä tuli myös osa nautintoa. 2000-luvulla olut on janojuoma, ruokajuoma, ruoan raaka-aine ja erityisesti osa viihtyisiä yhdessäolon hetkiä.

1800-luvulla oluenpano teollistui. Varsin varhain Suomessa alkoi myös virvoitusjuomien ja kivennäisvesien teollinen valmistaminen. 2000-luvulla panimo- ja virvoitusjuomateollisuuden tarjonta on monipuolisimmillaan ja juomakulttuuri rikkaimmillaan.

historia-sinebrykoff-1900
Olutkuski hevosajoneuvoineen Sinebrykoffin panimon pihalla Bulevardilla. Noin 1900, kuvaaja tuntemanton. Helsingin kaupunginmuseo

Oluen historia Suomessa